Nos meses de Inverno, a nossa lareira não só proporciona um ambiente acolhedor na zona do bar do hotel, como também aquece os canos da água para o uso diário. Também aplicamos o conceito de poupança de energia na nossa cozinha, recentemente modernizada com fogões de indução.
O objectivo do nosso conceito sobre a energia: Ficar longe do uso do gás e utilizar recursos e sistemas que promovem o balanço de carbono positivo. Por isso somos um dos poucos hotéis que se destacam na Madeira por alcançarem tais requisitos de sustentabilidade e eco- friendly.